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2016-12-18 00:57:00

ブリュッセルの南西部にある小さな町で、高品質のビールを作り続けてきたサン・フーヤン醸造所。

ジェロボアムでは白ビール・タイプのグリゼット・ブランシュが以前から大人気ですが、年末のクリスマス時期にリリースされる芳醇なブラウンエールが届きました。ヨーロッパでは、冬季に食べられる料理やケーキ、ホットワイン、エッグノッグなどに用いるミックススパイスのことを”クリスマス・スパイス”と呼んでいますが、それを麦芽やホップ、糖類などに加えて醸造した、冬のお楽しみビール。アルコールは9度と高め、輝くような赤茶色、クリーミーな泡立ち。ビールの専門誌で高い評価を得ている逸品です。サイズは330ml(680円)、750ml(1500円)、1500ml(4500円)があり、シャンパーニュと同じように、瓶が大きくなるほど、ガス圧が安定してクリーミーに、味わいがリッチになります。

この時期、お酒が好きな方への贈り物にもおすすめです!ネイバーフードのデリやスイーツとの詰め合わせも承ります。ご注文をお待ちしています。

サンフーヤン ノエル2016.jpg

 


2016-12-14 09:12:00

当店では空輸便の新酒を取り扱わず、船便のみを採用していますが、今年のボージョレー産が12/17に届く予定です。

葡萄作りは自然が相手、今年のように収穫時期が遅れるような年もあります。今年も年内に間に合うか?年越ししてしまうかも・・という状況でしたが、とりあえず一安心です。

新酒を含む"おまかせセット"などでご予約を頂いているお客様には、土曜日以降、随時発送させていただきます。

また、入荷予定のラインナップに加えていなかった、オーストリア産の新酒"ホイリゲ"も24本だけですが入荷が決まりました。造り手は昨年同様、ザーヘルさんです。店頭で、ホイリゲの入荷予定についてのお問い合わせに、今年はありませんとお答えしたお客様がいらっしゃったのですが、申し訳ありません。今週末から店頭に並びます。2400円です。


2016-12-06 20:45:00

ジェロボアムは年末年始に6日間の冬休みを頂きます。

年内の営業は29日(11:00~18:00)まで、年始は5日からとなります。今年も残すところ3週間となりましたが、ジェロボアムと系列店のネイバーフード、ヴェッキアスプーニャをよろしくお願いします。


2016-11-07 09:20:00

今年の新酒が届き始めました。この時期恒例のイベント『ジェロボアムの感謝祭』を23日(水曜・祝日)にマルメロで行います。

今回は、中華料理の阿拉斯加(アラスカ)さん、カレー料理店ヒンホイさんにもご協力いただけることになりました。ジェロ系列のヴェッキアスプーニャ、ネイバーフードの料理、ジェロボアムのワインをご用意して皆様のお越しをお待ちしています。詳細についてはEventページでご確認ください。Clic!

(仕込み量の調整のため、お越しくださる方には予めジェロボアムまでご連絡を頂けると助かります)


2016-11-03 10:10:00

ヴェッキアスプーニャで行う"学べる食事会"形式のイベントで、今回のテーマはシェフの宗像の修業先トレンティーノ=アルト・アディジェ州です。

詳細はEventページ、ヴェッキアスプーニャのブログ、Facebookでご覧ください。


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