愛ちゃんのテイスティングノート

赤ワイン
サブロネット　メナール・ル・ルージュ 2018
レ•サブロネット　メナール•ル•ルージュ 2018
①カベルネ・フラン種、グロロー種、ガメイ種
②フランス／ロワール
③カシスのような香り。ブドウの渋味がじわっと広がった後に、追いかけてくるプルーンやブラックチェリーのようなフレッシュな旨味と凝縮感。軽すぎず、重すぎない、飲めば飲むほど心地いいそんな一本です。
④ハンバーグやビーフシチューが食べたくなります。チーズやパンをつまみながら、ちびちび飲むのもありだなぁ・・・