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2020-10-25 09:02:00

11月1日から、ジェロボアムの営業時間を、平日・日曜日・祝祭日に関わらず、11時~17時の営業とさせていただきます。

当分の間となりそうですが、変更が必要になった要因はふたつあります。

 

① コロナ禍の影響で外食よりも自宅で食事とワインを楽しむ方が増えたことで、当店の”おまかせセット”のご注文数が50%近く多くなり、ワインのセレクトと梱包作業に充てる時間を確保する必要があること。

② コロナ禍以前は当店が全国配送で利用してきたヤマト運輸の最終荷受け時間が20:00だったのが、今は18:50までに持ち込まなくてはならず、今後も元に戻る予定はないということで、継続して対応が必要になったこと。

 

お勤め帰りや夕食のためのお買い物のついでで、17時以降にお越し下さっているお客様方には、本当に申し訳なく思います。

発送作業にあてる人員確保が求められるところですが、ご来店客数自体は以前より減少したままで売上も不安定な状況ですので、しばらくはミニマムでの営業で様子をみたいと考えています。

当方の都合で申し訳ありませんが、ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

 


2020-08-24 00:11:00

5/15から、閉店時間を17:00とさせて頂いていましたが、コロナ禍の影響もあり平常よりも増えていた”おまかせセット”の発送件数が落ち着いてきましたので、本来の閉店時間の19:00(日祝は18時)に戻すことにしました。

注文数が少なくなったことを喜んでいる場合ではないのですが、17時以降にお仕事帰りなどでお越し下さっていたお客様方にはご不便をおかけしていましたので、8/28(金)から当面の間は、19時まで(日祝は18時)の営業といたします。勝手を言い申し訳ありませんが、またよろしくお願い申し上げます。


2020-08-20 09:27:00

8/26(水)の17:30~20:30

”Wednesday Night Market”の2回目の参加です!場所はポートタワー1FのTAP TOWER(二宮のin the door brewingさんのビア・スタンド)です。

ジェロボアムはワインと簡単なノンアルコール・カクテルを担当。他にも、in the door brewingさんのクラフト・ビール、SAKE TARU LOUNGEさんの神戸の地酒(日本酒)や・・他にも但馬牛使用のお料理を出される串鉢さんなどが出店されます。

当日のジェロボアムの店頭営業については16:00で終了、会場準備のため移動させて頂きます。ご注意頂けますようよろしくお願いします。

Facebookでのご案内はこちら→ Clic!

Wednesday Night Market.jpg


2020-07-15 09:19:00

EAT LOCAL KOBEのこの夏の催し”Wednesday Night Market”がポートタワー1FのTAP TOWER(二宮のin the door brewingさんのビア・スタンド)を使って開催されることになりました。

7/22(水)はその試験開催となるのですが、ジェロボアムとネイバーフードがお手伝い出店します。そこで、普段からご来店のお客様が多い水曜日で恐縮ですが、15:30で閉店とさせて頂き、17:00~20:00の3時間、現地でワインと簡単なノンアルコール・カクテル、アテになりそうな食べ物を販売致します。

まだ梅雨は明けず天気が気になりますが、小雨程度であれば開催する予定です。ワイン片手にメリケンパークを散歩・・なんていかがでしょうか?


2020-04-22 00:46:00

月曜日と火曜日は定休日としていますので、ゴールデンウィークも同様として、4/27・4/28・5/4・5/5は休業とさせて頂きます。

 

5/15から、しばらくの間、営業時間は11:00~17:00と致します。(定休日は毎週月曜日と火曜日です)

コロナ禍による自粛要請が出されたあたりから、店頭の販売量は減り、電話・メールでの”おまかせセット”のご注文が増えたため、発送作業が間に合っていません。発送作業時間の確保のため、店頭販売の時間を短縮させて頂くことにしました。

 

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新型コロナ・ウィルスの感染拡大のリスクを軽減するため、不要不急の外出をせず、出来る限り自宅待機をするように心掛けていらっしゃると思います。

そんな今、ジェロボアムの営業はどうするべきか・・毎日考え込んでいます。経営を考えると休むのはやはり痛手となります。でも今のところは、それとはまた違う理由で通常通りの営業をさせていただいています。

ワインを飲むことは単なる飲酒だと考えていなくて、気分を穏やかにしてくれたり、毎日の食事をより楽しいものにしてくれたり、共に同じ瓶のワインを飲む人がいるなら共有する時間の大切さも意識させてくれたりするもの。僕たちにはワインは決して贅沢品ではなく、単なる嗜好品でもなくなって(お酒を飲まない方にとっては例えば美味しいお茶のように)すでに生活の一部になっているのです。

それだけなら通販でも良いでしょ・・・ってことなのですが、ワインを買うのに、あえて専門店に通うことを選択しているお客様にとっては、ワインの楽しみは店に出向き、並んでいるボトルを見て選ぶところから始まっているのです。店での何気ない会話も、いつもの落ち着くローテーションで。

いつになったらコロナの不安は消え去るのか、前のような、なんでもない日々にもう一度戻れるのか・・。陰鬱な気分を変えてくれるひとつのツールとしてのワインショップを必要としている人のために、ジェロボアムはできるだけいつものように開けていたいと思っています。

 

店の入り口には貼り紙をしていますが、入店の際には必ずマスクの着用をお願いしています。ワインを手に取ってご覧頂く場合に備えて除菌用アルコールも設置しています。また、お客様が来られるタイミングがたまたま重なり、狭い店内が混み合うことがありますので、感染リスク軽減のため、いちどきにご入店頂く人数を3名様までとして、お客様の間に一定の距離を保って頂けるようお願いしています。皆様にはご不便をおかけしてしまいますが、お客様の安心・安全のため、ご理解とご協力をお願いします。


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